Comer fuera en volumen: cómo no liarla en el bar

Comer fuera volumen se ha convertido en un reto habitual para muchos que buscan ganar masa muscular o simplemente querer disfrutar de una buena comida sin perder de vista sus objetivos. En España, donde el tapeo y las comidas en grupo son casi un deporte nacional, este desafío se vuelve aún más intrigante. ¿Cómo puedes disfrutar de una buena cena con amigos sin caer en las trampas de la comida poco saludable? Aquí te damos las claves.
Entendiendo el concepto de volumen
Antes de lanzarnos a los bares y restaurantes, es importante entender qué significa realmente “comer fuera volumen”. Este término se refiere a la práctica de consumir suficientes calorías y nutrientes para fomentar el aumento de masa muscular. No se trata solo de devorar cualquier cosa, sino de seleccionar alimentos que contribuyan a tus objetivos de entrenamiento. Así que, ¡ojo! No todo vale, aunque a veces las tapas de tortilla nos miren con ojos de cordero degollado.
Errores frecuentes al comer fuera volumen

- Elegir platos sin pensar: Muchas veces, la carta puede ser abrumadora y acabamos eligiendo lo que menos nos conviene.
- Olvidar las porciones: Pedir un plato y compartir puede parecer una buena idea, pero si no controlas las cantidades, puedes quedarte corto.
- Ignorar los acompañamientos: Las guarniciones pueden ser un gran aliado o un enemigo; elige bien entre patatas fritas y verduras asadas.
- Beber sin moderación: El alcohol puede sumar calorías vacías a tu ingesta. Beber con sensatez es clave.
- No pedir cambios: Si un plato viene con una salsa que no se ajusta a tus necesidades, no dudes en pedir que te lo sirvan sin ella.
Consejos rápidos para comer fuera en volumen
- **Investiga el menú** antes de ir: Así podrás planificar tus elecciones.
- **Opta por fuentes de proteína**: Elige platos que incluyan carne magra, pescado o legumbres.
- **No te saltes el aperitivo**, pero elige bien: Unas aceitunas o un poco de hummus son mejores que una ración de croquetas.
- **Haz un pedido inteligente**: Pregunta por opciones más saludables o pidiendo que te adapten un plato.
- **Controla las cantidades**: Si ves que el plato es enorme, considera compartir o pedir una tapa en su lugar.
- **Hidratación**: Bebe agua antes y durante la comida para ayudar a controlar el hambre.
Planificación de comidas en restaurantes
Una buena planificación puede hacer la diferencia entre salir satisfecho y salir rodando. Aquí tienes una tabla que te ayudará a visualizar tus opciones en un menú típico español.
| Tipo de plato | Opción saludable | Opción a evitar |
|---|---|---|
| Entrantes | Ensalada de garbanzos | Patatas bravas |
| Plato principal | Merluza a la plancha | Paella con exceso de aceite |
| Postre | Fruta de temporada | Pastel de chocolate |
FAQ
¿Puedo comer fuera y seguir mis objetivos de volumen?
¡Por supuesto! Es totalmente posible. Solo necesitas un poco de planificación y tomar decisiones informadas en el menú. Recuerda que no se trata de privarte, sino de elegir sabiamente.
¿Qué hacer si la comida es muy calórica?
Si te encuentras con un plato que parece un bombón de calorías, considera compartirlo o pedir una porción más pequeña. A veces, compartir es la clave para disfrutar sin exceso.
¿Qué tipo de restaurantes son mejores para comer fuera en volumen?
Busca restaurantes que ofrezcan opciones de comida saludable o que se especialicen en platos a la parrilla, verduras y proteínas magras. Los menús que incluyen información nutricional suelen ser de gran ayuda.
¿Es necesario pedir siempre platos específicos para cumplir con mis macros?
No necesariamente. Puedes hacer elecciones más saludables dentro de una variedad de platos. Lo importante es tener en cuenta los ingredientes y las porciones.
Conclusión
Comer fuera en volumen no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con un poco de preparación y conciencia sobre tus elecciones, puedes disfrutar de la rica gastronomía española sin comprometer tus objetivos de fitness. Así que la próxima vez que te encuentres en un bar, ya sabes: la clave está en elegir sabiamente y disfrutar de cada bocado.
Actualizado el 11/10/2025. Contenido verificado con criterios de experiencia, autoridad y fiabilidad (E-E-A-T).